| 椰蓉面包花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 274千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 559克 | 椰蓉面包花热量/卡路里1831千卡 | |||
 热量1831千卡，相当于抛光地板610分钟消耗的热量...180 | |||||
椰蓉面包花的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、白糖（50克）、椰蓉（40克）、黄油（35克）、牛奶（100毫升）、盐（2克）、酵母（4克）、鸡蛋（一个）
1/9. 除去黄油的食材都放入，和面
2/9. 20分钟后，放入黄油，和均匀，揉啊揉，出膜后进行第一次发酵。
3/9. 40……50分钟后，变成2倍大小，平均分成8份。醒15分钟
4/9. 然后擀成长舌状
5/9. 卷成30Cm以上长条
6/9. 打结编花，进行第二次发酵
7/9. 烤箱内进行第二次发酵。40分钟。。。。。。
8/9. 第二次发酵后刷上蛋液，上下180度15……20分钟
9/9. 汉！这花朵没了(☆_☆)
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、和中益肺、舒缓肝气等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、补充营养、利尿消肿等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治便秘、改善睡眠等功效；可与甘蔗、木瓜、桃搭配；与菠萝、菠菜、橙子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 椰蓉面包花热量1831 千卡
- 脂肪181.45 克
- 蛋白质40.17 克
- 碳水化合物210.77 克
- 钠10291.9 毫克
- 钙443 毫克
- 铁8.64 毫克
- 钾978 毫克