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烤香肠卷

烤香肠卷的热量和减肥功效

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烤香肠卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香肠554千卡508千卡24.1克40.7克
中筋面粉1805千卡361千卡11.3克1.5克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
糖粉78千卡389千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量817烤香肠卷热量/卡路里2587千卡
攀登雪山 热量2587千卡,相当于攀登雪山157分钟消耗的热量...990

烤香肠卷的做法共8个步骤

食材主料/辅料

香肠(10条)、中筋面粉(500克)、酵母(20克)、牛奶(200毫升)、糖粉(20克)、盐(1勺)、鸡蛋(1个)
烤香肠卷的做法图解1

1/8. 将温牛奶倒入面粉中加入所有调味料一起揉成面团,方放在温暖处发酵至两倍大。

烤香肠卷的做法图解2

2/8. 加入适量的黄油揉成光滑的面团。

烤香肠卷的做法图解3

3/8. 面团光滑柔软可以开始制作。

烤香肠卷的做法图解4

4/8. 将面饼切成若干三角形备用。

烤香肠卷的做法图解5

5/8. 将香肠从宽处卷到窄处。

烤香肠卷的做法图解6

6/8. 卷成这样放在温暖处发酵至两倍大即可。

烤香肠卷的做法图解7

7/8. 醒发好的香肠卷刷上蛋液,洒上芝麻,放入烤箱上下火二十分钟左右。

烤香肠卷的做法图解8

8/8. 烤好的香肠卷。

食材功效信息

香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、养颜、美白等功效;可与甘蔗、蜂蜜、香蕉搭配;与橘子、红枣、橙子相克,同食可能会引起不适;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、保肝解毒、润肺生津等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、预防蛀牙、清污解毒等功效;与豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 烤香肠卷热量2587 千卡
  • 脂肪54.91 克
  • 蛋白质56.77 克
  • 碳水化合物190.29 克
  • 12534.4 毫克
  • 391 毫克
  • 10.14 毫克
  • 712 毫克

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