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家庭自制匹萨酱

家庭自制匹萨酱的热量和减肥功效

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家庭自制匹萨酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西红柿96千卡16千卡0.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
洋葱40千卡40千卡1.1克0.1克
罗勒99千卡342千卡5.76克12.6克
4千卡59千卡2克0克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量855家庭自制匹萨酱热量/卡路里537千卡
槌球 热量537千卡,相当于槌球215分钟消耗的热量...150

家庭自制匹萨酱的做法共7个步骤

食材主料/辅料

西红柿(600克)、大蒜(4瓣)、黃油(30克)、洋葱(100克)、盐(6克)、黑胡椒粉(5毫升)、牛至叶(5毫升)、罗勒(2.5毫升)、白糖(1汤匙,15毫升)
家庭自制匹萨酱的做法图解1

1/7. 这是制作匹萨酱所需材料,当然为了方便,西红柿先用开水烫一下,去皮吧!顺便把蕃茄和洋葱切成丁,大蒜切成末备用

家庭自制匹萨酱的做法图解2

2/7. 锅烧热,放黄油,熔化

家庭自制匹萨酱的做法图解3

3/7. 投人洋葱丁和大蒜末,翻炒1分钟左右

家庭自制匹萨酱的做法图解4

4/7. 洋葱煸出香味放入切成丁的西红柿、大火翻炒

家庭自制匹萨酱的做法图解5

5/7. 西红柿炒出水后,放入糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒翻炒均匀

家庭自制匹萨酱的做法图解6

6/7. 盖上锅盖,转小火煮20分钟,煮制过程中不时打开锅盖翻炒以免糊底,煮好后,感觉水份还较多,转大火收汁成酱,加入盐,翻炒即可出锅

家庭自制匹萨酱的做法图解7

7/7. 这是炒制好的匹萨酱,便于取用、直接放密封容器

食材功效信息

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、养阴凉血、抗癌等功效;可与山楂、福寿鱼、圆白菜搭配;与河蚌、红薯、鱼干相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、消食理气、解诸毒等功效;可与龙须菜、五花肉、洋葱搭配;与草菇、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、降血压、促消化等功效;可与火腿、猪骨、五花肉搭配;与蜂蜜、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、帮助消化、提鲜等功效;与赤豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、增进食欲、祛腥等功效;

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营养信息

  • 家庭自制匹萨酱热量537 千卡
  • 脂肪16.36 克
  • 蛋白质24.55 克
  • 碳水化合物285.37 克
  • 10134 毫克
  • 1261.7 毫克
  • 33.93 毫克
  • 2781 毫克

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