| 桃酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 猪油 | 克 | 620千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 321克 | 桃酥饼热量/卡路里1375千卡 | |||
 热量1375千卡，相当于改建房屋250分钟消耗的热量...330 | |||||
桃酥饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（130克）、猪油（70克）、白糖（50克）、小苏打（2克）、鸡蛋（1个）
1/5. 将猪油和糖粉揉在一起，揉成奶油状。
2/5. 添加面粉和小苏打。再加入半个打散的鸡蛋液，揉成面团。鸡蛋大小不一，可以根据情况慢慢添加。
3/5. 将面团分成平均的八份，揉成球，用大拇指在面团中按个洞。也可以用手再压扁面团。
4/5. 烤箱预热170度，原先配方是180度，因为我的饼比较小，调低些温度怕烤焦。放入中下层烤15分钟左右，具体根据自己烤箱。
5/5. 酥的掉渣，不会太甜腻的桃酥饼就完成了。下午放在办公室当当小点心，是个不错的选择。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、解毒等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有美容、养颜、滋养肌肤等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与黄豆、羊排、桂圆搭配；与地瓜、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桃酥饼热量1375 千卡
- 脂肪110.91 克
- 蛋白质22.06 克
- 碳水化合物187.82 克
- 钠27641.9 毫克
- 钙62 毫克
- 铁4.05 毫克
- 钾283 毫克