| 樱花雪媚娘——女神款超高颜值热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 570克 | 樱花雪媚娘——女神款超高颜值热量/卡路里2021千卡 | |||

1/10. 黄油室温软化,盐渍樱花清水泡开,过程需换几次水

2/10. 糯米粉 玉米淀粉过筛,和白糖搅拌均匀,缓缓倒入牛奶,搅拌成奶糊

3/10. 上锅隔水中火蒸15分钟左右,用筷子戳一下底部凝固就是熟了

4/10. 蒸奶糊的同时取一平底锅倒少许糯米粉炒熟,不需要太大火,小火炒炒就关火

5/10. 将蒸好的奶糊拿出来晾凉,加入黄油,用筷子快速搅拌均匀,让奶糊吸收黄油后,放入冰箱冷藏

6/10. 淡奶油加白糖打发

7/10. 香蕉剥开切段,奥利奥饼干装入保鲜袋用擀面杖锤成碎末

8/10. 将奶糊从冰箱取出,戴一次性手套,按六分之一的量取一小坨面团,压平摊开

9/10. 将奶油、水果或奥利奥铺上,收口,加些炒熟的糯米粉在表面,滚圆

10/10. 放入冷藏室冷藏一会,然后把泡好的樱花摆好形状铺在雪媚娘上
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、防治近视、预防骨质疏松等功效;可与甘蔗、黑豆、香蕉搭配;与果汁、西兰花、枣相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、治疗便秘、预防便秘等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、止咳、润肺生津等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、延年益寿、补脑益智等功效;可与鸭肉、莲藕、枣(鲜)搭配;与鸡肉、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;