| 韩式火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 758千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 花蛤 | 克 | 186千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西葫芦 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 年糕 | 克 | 125千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 辣椒 | 克 | 15千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 泡菜 | 克 | 21千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 蒜头 | 克 | 45千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 总量 | 1222克 | 韩式火锅热量/卡路里1739千卡 | |||
 热量1739千卡，相当于曼波舞580分钟消耗的热量...180 | |||||
韩式火锅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
双汇王中王30克装（2个）、台式烤肠6根装（2袋）、培根（150克）、肥牛卷（200克）、花蛤（300克）、洋葱（100克）、西葫芦（100克）、金针菇（100）、年糕（80克）、蒜头（30克）、韩辛拉面（1包）、韩式辣酱（3勺）、泡菜（100克）、东北大酱（2勺）、蕃茄沙司（1勺）、辣椒（5克）、芝士（2片）
1/9. 第一部：把西葫芦和洋葱、大蒜切片
2/9. 把锅内倒入少量的油，放入洋葱和蒜片翻炒片刻，一定要小火
3/9. 把泡菜切碎放入锅中，花蛤飞水后洗净放入锅中
4/9. 依次放入火腿肠、台式烤肠、年糕、培根
5/9. 再放入金针菇、西葫芦、肥牛卷等
6/9. 最后放入韩式辣酱、东北大酱、蕃茄沙司、辣椒面、芝士
7/9. 加水，盖上锅盖开烧了……
8/9. 三分钟后加入韩辛拉面，再煮两分钟就可以关火了
9/9. 最后撒入韩辛拉面里的调料包，就可以开吃了！
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、祛寒、开胃等功效；
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有利小便、滋阴明目、软坚等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与橙子、鲈鱼、芹菜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、提神、帮助消化等功效；可与大蒜、猪肝、苦瓜搭配；与河虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺止咳、除烦止渴、减肥等功效；可与西红柿、鸡蛋、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、促进智力发育等功效；可与鸡肉、猪肝、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式火锅热量1739 千卡
- 脂肪78.05 克
- 蛋白质112.09 克
- 碳水化合物188.1 克
- 钠6092 毫克
- 钙1205 毫克
- 铁25.84 毫克
- 钾2883 毫克