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干锅鸡翅

干锅鸡翅的热量和减肥功效

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干锅鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡中翅937千卡194千卡17.4克11.8克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
辣椒628千卡295千卡15克12克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
郫县豆瓣酱37千卡85千卡3.4克1.1克
总量1172干锅鸡翅热量/卡路里2141千卡
练武术 热量2141千卡,相当于练武术163分钟消耗的热量...790

干锅鸡翅的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡中翅(5只)、土豆(一个)、辣椒(10只)、香叶(三片)、花椒(一把)、料酒(适量)、郫县豆瓣酱(一勺)、酱油(适量)、白糖(适量)
干锅鸡翅的做法图解1

1/5. 翅中剁成两段,酱油,料酒,淀粉抓匀,腌制10分钟

2/5. 土豆切片,过油炸至7成熟

干锅鸡翅的做法图解3

3/5. 辣椒,花椒,香叶,葱姜爆锅

干锅鸡翅的做法图解4

4/5. 倒入翅中翻炒,加入郫县豆瓣酱,加料酒和白糖,稍微加点水,翻炒至半熟,加入炸好的土豆片

干锅鸡翅的做法图解5

5/5. 移至砂锅中,小火收汁即可

食材功效信息

鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补肾精、提高免疫力、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、菊花、红薯相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、补充营养、美容等功效;可与牛腩、醋、豇豆搭配;与香雀、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有帮助消化、健脾胃、促进消化等功效;可与小白菜、海虾、虾搭配;与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止痛散寒、温中行气、除冷健胃等功效;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、增加食欲、止痒解腥等功效;

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营养信息

  • 干锅鸡翅热量2141 千卡
  • 脂肪39.6 克
  • 蛋白质86.1 克
  • 碳水化合物283.1 克
  • 6132.9 毫克
  • 753 毫克
  • 25.4 毫克
  • 2169 毫克

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