| 超级简单电饭煲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 654克 | 超级简单电饭煲蛋糕热量/卡路里1641千卡 | |||
 热量1641千卡，相当于打桌球656分钟消耗的热量...150 | |||||
超级简单电饭煲蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 成品
2/8. 准备好材料。蛋黄和蛋清分开放即可。
3/8. 蛋黄中?白糖50g?低筋面粉150g?牛奶100ml以上搅拌均匀，搅拌是比较干在加入牛奶即可，变成如图，不能太稀哦。
4/8. 蛋液先用打蛋机打（一定要先打）冒泡后?白糖（分三次放入）?白醋3滴左右。三次以后蛋液就开始变成固体了，筷子放中间就不会倒就成功了。打蛋液打成这样才能让蛋糕做蓬松起来，软软的。
5/8. 都搅拌后，打好的蛋液分三次加入蛋黄中。要搅拌均匀。（如果搅拌的过程中太稀太稀了就加点面粉进入变成如图，太稀会导致蛋糕不蓬松）
6/8. 蛋黄蛋液一起搅拌好前就可以吧电饭煲预热，按快煮键（智能电饭煲，不会粘锅，我家是美的智能电饭煲，超级好用）电饭煲热了以后，放入黄油融化，用涮子涮几下，边上也涮。在倒入均匀，在适当放入蔓越莓（葡萄干，熟的红豆，坚果，花生，蓝莓干等等）
7/8. 只要这种类似的智能电饭煲都可以用！超级简单！煮20分钟左右后打开用筷子或者牙签试试是不是熟了。可以后就关电源焖10分钟
8/8. 在倒入盘中，切块就完成了
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与牡蛎 、桂圆、玉米搭配；与茶叶、菠萝、桔子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮、解盐卤毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、预防便秘、改善视力等功效；可与草莓、黑豆、甘蔗搭配；与橘子、菜花、米汤相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有软化骨刺、帮助消化、护肝等功效；
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营养信息
- 超级简单电饭煲蛋糕热量1641 千卡
- 脂肪112.94 克
- 蛋白质26.95 克
- 碳水化合物197.32 克
- 钠39531.9 毫克
- 钙223 毫克
- 铁4.05 毫克
- 钾431 毫克