香辣虾的热量和减肥功效

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香辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
虾	克	312千卡	93千卡	18.6克	0.8克
莲藕	克	253千卡	74千卡	2.6克	0.1克
芹菜	克	40千卡	20千卡	0.8克	0.1克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
蒜苔	克	150千卡	66千卡	2克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	1239克	香辣虾热量/卡路里1100千卡
热量1100千卡，相当于瑜珈314分钟消耗的热量...210

香辣虾的做法共5个步骤

虾（适量）、莲藕（适量）、芹菜（适量）、蒜苔（适量）、六婆牛油火锅底料（适量）、干辣椒（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）

1/5. 1:莲藕切片，厚度适中，不要太薄了，温油中火炸一下，到颜色发黄就可以了。

2/5. 2:下面的都没有拍图。虾洗干净，虾背划开，虾线取出，处理好的虾放在吸油纸上，这个主要是减少炸的时间嘭溅。中火炸虾，想要口感酥脆的就复炸一遍

3/5. 3:炸好的虾控油捞出来。热油，把葱姜蒜，干辣椒炒一炒，然后下火锅底料炒香，蒜苔放入翻炒均匀（我喜欢蔫点的口感，不喜欢的等会在入锅）莲藕放入翻炒均匀，虾放入翻炒均匀，紧接着芹菜就可以放入了。盐，糖调味

4/5. 5撒上香菜段，芝麻就可以出锅了

5/5. 5:尤其要提的是六婆牛油火锅料，特别赞，做出来的香辣虾有种香锅的味道，而且很方便，基本上不需要特别调了。香辣虾得到了大家一致称赞

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、预防动脉硬化、帮助消化等功效；可与丝瓜、藕、燕麦搭配；与西红柿、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、生肌、预防贫血等功效；可与猪小排、虾米、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、祛湿、增强免疫力等功效；可与芋头、西瓜、核桃搭配；与蛤蜊、河蚬、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有抑制细菌生长、预防痔疮、温中下气等功效；可与黄鱼、乌鸡、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、开胃消食、胃肠胀气等功效；可与豆腐、鸡蛋、羊肉搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；