| 拌菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 486克 | 拌菠菜热量/卡路里694千卡 | |||
 热量694千卡，相当于网球116分钟消耗的热量...360 | |||||
拌菠菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
菠菜（一把）、黄瓜皮（两条）、芝麻酱（两勺）、白醋（半勺）、酱油（两勺）、香油（几滴）、盐（少许）、白糖（适量）
1/1. 两勺酱油+一勺糖+半勺白醋+两勺芝麻酱+少许开水，拌匀。
2.大火将水烧开，＋少许盐+几滴香油。再将菠菜入水焯熟。
3.将步骤一的酱料和步骤二的菠菜拌匀，握成球，放入盘中。
4.用刮皮刀将黄瓜削皮（尽量薄一些）。将两条黄瓜皮绕成圈，用牙签固定插在菠菜上，即可。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、增强抗病能力、增进健康等功效；可与胡萝卜、海蜇、海带搭配；与奶酪、丝瓜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有抗衰老、补血明目、降血压等功效；可与油麦菜搭配；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有护肾、帮助消化、防衰老等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、防癌、止痒消肿等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、促进骨骼发育、养血护肤等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 拌菠菜热量694 千卡
- 脂肪110.63 克
- 蛋白质20.32 克
- 碳水化合物188.34 克
- 钠59276.5 毫克
- 钙360 毫克
- 铁16.66 毫克
- 钾1210 毫克