| 私房香葱火腿鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 中筋面粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 花生油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 巧克力酱 | 克 | 158千卡 | 526千卡 | 5.5克 | 34克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 544克 | 私房香葱火腿鸡蛋煎饼热量/卡路里1131千卡 | |||

1/8. 全部材料(缺了面粉没拍照)

2/8. 把香葱、火腿切碎,鸡蛋打散,加入盐,白糖、牛奶混合搅拌

3/8. 加入面粉继续搅拌成面浆。

4/8. 面浆内再加入芝麻酱、花生油再继续搅匀待煎熟。

5/8. 锅内倒入一点花生油,放入适量面浆用小火煎致金黄色后翻面再煎

6/8. 准备出锅开吃喽

7/8. 近照!香得不要不要哒.....

8/8. 成品图
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与明虾、洋葱、北极虾搭配;与鹅、鹅肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、大便秘结、防治近视等功效;可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配;与醋、雪莲果、空心菜相克,同食可能会引起不适;
芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有益肝养发、补血明目、护发等功效;可与油麦菜搭配;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有治疗高血压、降低胆固醇、预防高血压等功效;