| 香辣混沌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 578克 | 香辣混沌面热量/卡路里2004千卡 | |||
 热量2004千卡，相当于做作业1113分钟消耗的热量...108 | |||||
香辣混沌面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
混沌(先包好的)（10个左右）、面条（适量(看各人需求)）、辣椒油（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）、猪油（少许）、酱油（少许）、醋（少许）、白砂糖（少许）、蛋（一个(看各人喜好，可以不加)）、花椒油（适量）、蔬菜（看各人的喜好）
1/3. 先将蛋煎好备用，煎蛋时注意火候，最好是溏心的最好吃(吃的时候外焦里嫩，咬下去蛋黄会流出来)
2/3. 准备好各种佐料放入碗中，烧水准备煮混沌面，水烧开倒入一小部分水到佐料碗中做汤底
3/3. 水烧开后先下混沌，煮到5成熟时下面条，待混沌面都煮的差不多熟的时候放蔬菜(一般蔬菜一两分钟就可以吃了)，接下来将煮熟的混沌面及蔬菜装入之前的汤底碗中，最后把煎好的鸡蛋放到面条上加葱花就可以开动了
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有改善贫血、养阴补虚、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有健胃消食、挡辐射、帮助消化等功效；可与北极虾、羊排、羊肉搭配；与胡萝卜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、消毒、提鲜等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促进消化、开胃等功效；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解毒、补虚等功效；
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营养信息
- 香辣混沌面热量2004 千卡
- 脂肪316.11 克
- 蛋白质37.79 克
- 碳水化合物229.2 克
- 钠52730.4 毫克
- 钙779 毫克
- 铁44 毫克
- 钾831 毫克