| 馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馄饨 | 克 | 380千卡 | 181千卡 | 12克 | 10.9克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 甘蓝 | 克 | 53千卡 | 22千卡 | 1.86克 | 0.32克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 1709克 | 馄饨热量/卡路里1134千卡 | |||
 热量1134千卡，相当于干活756分钟消耗的热量...90 | |||||
馄饨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 将葱姜蒜，白菜，西红柿，甘蓝，炸豆腐，豆腐，海带都切好备用
2/8. 油热后，放入葱姜蒜爆香，（值得注意的是:要先放一半的葱，不能全放，最后还要用）再加点酱油，不需要太多
3/8. 放入切好的甘蓝和白菜翻炒均匀
4/8. 将白菜与甘蓝移至旁边，放入西红柿炒汁
5/8. 西红柿炒出汁后放入豆腐，炸豆腐，海带翻炒
6/8. 翻炒几下后加入开水（少多一点，盖过菜），然后依次放入十三香，辣椒面，花椒油鸡精搅匀，盖上锅盖，大火熬制三四分钟（可以再加一点酱油，主要根据个人口味喜好）
7/8. 放入馄饨搅匀，煮上三四分钟（根据情况而定，只要馄饨软了就好），最后将之前剩的一半葱放入，再加适量的盐搅拌
8/8. 最后就可以盛碗开吃了，哈哈
食材功效信息
馄饨的热量181千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补血止血、滋阴润燥、消食导滞等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、增强免疫力、抗衰老等功效；可与西葫芦、山楂、芥蓝搭配；与冰棍、青鱼、香菇相克，同食可能会引起不适；
甘蓝的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、消炎止痛、预防感冒等功效；可与西红柿、胡萝卜、辣椒搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、促进消化、利尿通便等功效；可与鸭腿、火腿、猪肝搭配；与黄瓜、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、减肥、增强食欲等功效；可与肩部牛肉、牛肉丝、双孢蘑菇搭配；与油皮、板豆腐、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 馄饨热量1134 千卡
- 脂肪127.53 克
- 蛋白质53.04 克
- 碳水化合物194.679999 克
- 钠16182.7 毫克
- 钙487.7 毫克
- 铁18.73 毫克
- 钾2051.3 毫克