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香葱玉子烧

香葱玉子烧的热量和减肥功效

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香葱玉子烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
总量269香葱玉子烧热量/卡路里611千卡
扎马步 热量611千卡,相当于扎马步153分钟消耗的热量...240

香葱玉子烧的做法共13个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、白糖(一大勺)、盐(1/4小勺)、牛奶(1.5大勺)、小香葱末(适量)、橄榄油(少许)
香葱玉子烧的做法图解1

1/13. 用的量勺

香葱玉子烧的做法图解2

2/13. 鸡蛋加糖和盐混合均匀

香葱玉子烧的做法图解3

3/13. 倒入牛奶继续搅拌均匀

香葱玉子烧的做法图解4

4/13. 静置消泡

香葱玉子烧的做法图解5

5/13. 锅烧热放些油,晃动均匀,倒入一些蛋液,铺满锅面

香葱玉子烧的做法图解6

6/13. 慢火加热,待表面快凝固时从底部卷起卷到头

香葱玉子烧的做法图解7

7/13. 推回底部,再倒入一些蛋液均匀铺满锅底,重复上述步骤

香葱玉子烧的做法图解8

8/13. 摊薄一些,层数越多越好看

香葱玉子烧的做法图解9

9/13. 直到所有蛋液都摊完卷好即可

香葱玉子烧的做法图解10

10/13. 出锅切块享用,沾番茄酱更美味

香葱玉子烧的做法图解11

11/13. 很嫩

香葱玉子烧的做法图解12

12/13. 很美

香葱玉子烧的做法图解13

13/13. 快来一试吧

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与海虾、黄豆、茼蒿搭配;与味精、桔子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、滋阴、保肝解毒等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、提鲜、预防蛀牙等功效;与红豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、改善睡眠、美容等功效;可与木瓜、黑豆、香蕉搭配;与橙子、菠菜、金针菇相克,同食可能会引起不适;

橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、抗衰老、防癌等功效;

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营养信息

  • 香葱玉子烧热量611 千卡
  • 脂肪112.71 克
  • 蛋白质21.47 克
  • 碳水化合物116.72 克
  • 10212.6 毫克
  • 382 毫克
  • 4.48 毫克
  • 388 毫克

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