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木耳西兰花

木耳西兰花的热量和减肥功效

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木耳西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
木耳3千卡25千卡0.48克0.04克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花生284千卡567千卡21.7克48克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量362木耳西兰花热量/卡路里627千卡
网球 热量627千卡,相当于网球78分钟消耗的热量...480

木耳西兰花的做法共6个步骤

食材主料/辅料

西兰花(小1个)、木耳(10克)、花生(50克)、大蒜(5个)、美极鲜味汁(半勺)、盐(半勺)、白糖(少许)
木耳西兰花的做法图解1

1/6. 西兰花撕小朵,木耳泡好切小朵,蒜切片。

木耳西兰花的做法图解2

2/6. 花生凉锅凉油小火炸,噼里啪啦声音停止后炸片刻出锅。

木耳西兰花的做法图解3

3/6. 锅中烧开水加盐和少许油,下西兰花焯烫,然后下黑木耳焯片刻,捞出放到凉开水中。

木耳西兰花的做法图解4

4/6. 锅中七成热下蒜爆香。

木耳西兰花的做法图解5

5/6. 转大火放入西兰花和木耳,加美极鲜味汁和盐翻炒片刻,再加点糖提味。

木耳西兰花的做法图解6

6/6. 盛盘,最后放炸好的花生即可。

食材功效信息

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、增强血管韧性、减肥等功效;可与鳕鱼、胡萝卜、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有清肠胃、大便秘结、抗癌等功效;可与枣(鲜)、春笋、竹笋搭配;与马肉、麦冬、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺化痰、增强记忆、防癌等功效;可与豆浆、猪蹄、黄豆搭配;与黄瓜、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、促消化、改善肝功能等功效;可与粳米、武昌鱼、洋葱搭配;与鸭肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、呵护咽喉、清污解毒等功效;与豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 木耳西兰花热量627 千卡
  • 脂肪48.64 克
  • 蛋白质30.68 克
  • 碳水化合物176.38 克
  • 10764 毫克
  • 246 毫克
  • 7.62 毫克
  • 1372 毫克

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