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肥牛鸡蛋

肥牛鸡蛋的热量和减肥功效

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肥牛鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肥牛片500千卡125千卡17.8克2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白胡椒粉6千卡296千卡10.4克2.12克
2千卡59千卡2克0克
十三香10千卡348千卡1克8克
杭椒91千卡63千卡1克4克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖12千卡392千卡0.1克0克
总量723肥牛鸡蛋热量/卡路里766千卡
华尔兹舞 热量766千卡,相当于华尔兹舞255分钟消耗的热量...180

肥牛鸡蛋的做法共7个步骤

食材主料/辅料

肥牛片(400克)、鸡蛋(3个)、盐(4克)、生抽(10毫升)、十三香(3克)、白胡椒粉(2克)、料酒(10毫升)、白糖(3克)、杭椒(2根)、大葱(1段)
肥牛鸡蛋的做法图解1

1/7. 准备各种食材,我用的料比碗里的多一些,没拍上。

肥牛鸡蛋的做法图解2

2/7. 用三个鸡蛋,然后打散。杭椒葱切段。

肥牛鸡蛋的做法图解3

3/7. 热油下锅炒鸡蛋备用,炒嫩一点。

肥牛鸡蛋的做法图解4

4/7. 锅中放油,倒入葱花爆香出味儿。

肥牛鸡蛋的做法图解5

5/7. 开大火爆炒肥牛片,至变色。

肥牛鸡蛋的做法图解6

6/7. 变色后烹入料酒,然后放入备好的鸡蛋,继续翻炒。放入生抽,十三香,白胡椒粉,糖。

肥牛鸡蛋的做法图解7

7/7. 然后放入杭椒段,放入盐,杭椒断生翻,即可出锅。

食材功效信息

肥牛片的热量125千卡(每100克);具有强筋骨、滋养脾胃、补中益气等功效;可与水芹菜、黄豆芽、土豆搭配;与红螺、橘子、白酒相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与紫菜、北极虾、海虾搭配;与味精、雪莲果、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、促进消化、促消化等功效;与小豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有提鲜、增加食欲、调味等功效;

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营养信息

  • 肥牛鸡蛋热量766 千卡
  • 脂肪26.03 克
  • 蛋白质51.66 克
  • 碳水化合物279.73 克
  • 10516.2 毫克
  • 435 毫克
  • 21.76 毫克
  • 771.3 毫克

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