披萨的热量和减肥功效

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披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
低筋面粉	克	177千卡	354千卡	9.4克	1.4克
高筋面粉	克	361千卡	361千卡	12克	1.66克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
盐	克	2千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	24千卡	392千卡	0.1克	0克
菠萝	克	127千卡	50千卡	0.54克	0.12克
芝士	克	358千卡	328千卡	25.7克	23.5克
培根	克	601千卡	505千卡	38.62克	37.27克
总量	991克	披萨热量/卡路里1727千卡
热量1727千卡，相当于打桌球691分钟消耗的热量...150

披萨的做法共6个步骤

低筋面粉（50克）、高筋面粉（100克）、酵母（3克）、白糖（6克）、盐（3克）、温水（75克）、披萨酱或番茄酱（两大勺）、洋葱（适量）、西红柿（适量）、芝士（适量）、培根（适量）、菠萝（适量）、菇（鸡腿菇/口菇；个人喜好）（适量）

1/6. 所有面粉过筛加糖，盐，温水化开的酵母，然后多次加入温水揉成光滑面团

2/6. 盖上保鲜膜发酵至2倍大，我用的烤箱发酵功能，缩短时间，然后揉出气泡再醒15分钟.

3/6. 干成面饼，四周厚，面饼中间扎些气孔

4/6. 黄油入锅，加洋葱碎，西红柿小块，披萨酱/番茄酱，可加盐和黑胡椒调味，炒制稠一些

5/6. 在面饼上铺炒好的酱，再放制一层马苏利奶酪，然后放培根（可先煎熟），鱿鱼（可料酒，盐咸腌制），菇类，菠萝...蔬菜随意搭配..最后来厚厚一层马苏利芝士！

6/6. 烤箱165度左右，40分出炉...味道棒棒哒

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、解盐卤毒、除口臭等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、呵护咽喉、止血等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、预防高血压、降血脂等功效；可与猪肉、牛肉、排骨搭配；与虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；