| Q萌软的提子包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉金像 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 雀巢全脂奶粉 | 克 | 253千卡 | 505千卡 | 24克 | 28.24克 |
| 提子 | 克 | 22千卡 | 43千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 58千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 240千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 648克 | Q萌软的提子包热量/卡路里1806千卡 | |||
 热量1806千卡，相当于打理草坪328分钟消耗的热量...330 | |||||
Q萌软的提子包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高粉金像（270克）、雀巢全脂奶粉（50克）、牛奶（138克）、干酵母（3克）、盐（4克）、鸡蛋（1颗(65带壳称的）克）、提子（50克）、黄油（27克）、白糖（40克）
1/4. 除黄油外的材料混合，面包机法式面包程序和面到醒发休息阶段，切换自由和面模式，加入黄油，和面25分钟。提子加朗姆酒浸泡备用。
2/4. 室温发酵2小时左右，面团发酵到原来的两倍大小。取出面团排气，分成每份大约65克左右的小面团滚圆。醒发15 分钟。
3/4. 沥干葡萄干，厨房纸吸干水分，将面团擀成长条，裹入葡萄干，醒发15 分钟。烤箱内放碗热水，醒发好的面团刷上牛奶，烤箱发酵60分钟。
4/4. 面团明显长高后，取出烤盘和水。提子包表面再刷一层牛奶，撒上杏仁片。烤箱200℃预热。预热结束后，将提子包放烤箱倒数第二层进行烘烤。180℃，大约二十分钟。上色到满意的程度记得加盖锡纸哦。
食材功效信息
雀巢全脂奶粉的热量505千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、治疗便秘、大便秘结等功效；可与香蕉、蜂蜜、草莓搭配；与果汁、西兰花、菜花相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、消炎、治肝顺胃等功效；与红豆沙、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与明虾、青椒、干辣椒搭配；与豆奶、豆浆、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
提子的热量43千卡（每100克）；具有补益气血、止咳除烦、通利小便等功效；可与枸杞子、橙子、虾仁搭配；与皮皮虾、螃蟹、海鲜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- Q萌软的提子包热量1806 千卡
- 脂肪140.81 克
- 蛋白质59.37 克
- 碳水化合物238.55 克
- 钠10256.2 毫克
- 钙422 毫克
- 铁5.68 毫克
- 钾531 毫克