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纸杯蛋糕

纸杯蛋糕的热量和减肥功效

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纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖314千卡392千卡0.1克0克
低筋面粉301千卡354千卡9.4克1.4克
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
牛奶17千卡42千卡6.81克3.2克
玉米油224千卡895千卡0克99.2克
总量460纸杯蛋糕热量/卡路里2361千卡
攀岩 热量2361千卡,相当于攀岩215分钟消耗的热量...660

纸杯蛋糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(4个)、白糖(80克)、低筋面粉(85克)、牛奶(40克)、玉米油(25克)、淡奶油(250毫升)、淡奶油里面的糖(25克)

1/8. 将四个鸡蛋隔温水打发 分三次加入80g的糖

2/8. 将85g面粉分三次加入打发好的全蛋液中 并翻拌均匀

3/8. 加入40g牛奶和25g玉米油 翻拌均匀

纸杯蛋糕的做法图解4

4/8. 放入模具

纸杯蛋糕的做法图解5

5/8. 烤箱150度预热五分钟 135度烤20-40分钟

6/8. 250ml的淡奶油加入25g糖打发 可加入调色的食用色素

纸杯蛋糕的做法图解7

7/8. 完成

纸杯蛋糕的做法图解8

8/8. 再来一张

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、养血发胎等功效;可与青椒、海虾、干辣椒搭配;与雪莲果、糖精、鹅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、滋阴等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、大便秘结、治疗便秘等功效;可与草莓、甘蔗、香蕉搭配;与菜花、乌鳢、金桔相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、养颜、美容养颜等功效;

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营养信息

  • 纸杯蛋糕热量2361 千卡
  • 脂肪210.31 克
  • 蛋白质29.57 克
  • 碳水化合物185.42 克
  • 450 毫克
  • 338 毫克
  • 4.38 毫克
  • 606 毫克

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