| 清蒸罗非鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | 18.4克 | 1.5克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 1049克 | 清蒸罗非鱼热量/卡路里1296千卡 | |||
 热量1296千卡，相当于洗脚324分钟消耗的热量...240 | |||||
清蒸罗非鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
罗非鱼（1条）、姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、辣椒（适量）
1/1. 处理好的罗非鱼用姜，料酒，盐稍微腌一下，以便更好的入味去腥等。
2、直接放锅中蒸15～20分钟即可出锅。
3、准备好姜蒜辣椒末，少量花生油生抽倒入锅中煮沸至香味出来，加点鸡精提鲜，倒在蒸好的鱼上即可
4、根据个人口味喜好可以在蒸鱼的时候放些香菜在鱼上一起蒸
食材功效信息
罗非鱼的热量77千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、亮发、抗癌等功效；可与番茄、豆腐搭配；与葡萄、菠菜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、解鱼蟹毒、解药毒等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、杀菌、健脾胃等功效；可与粳米、玉米面、醋搭配；与大葱、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、促消化、提鲜等功效；
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营养信息
- 清蒸罗非鱼热量1296 千卡
- 脂肪17.2 克
- 蛋白质55 克
- 碳水化合物142 克
- 钠328.3 毫克
- 钙104 毫克
- 铁9.6 毫克
- 钾1971 毫克