| 爱的红豆菜煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 馅料 | 克 | 927千卡 | 275千卡 | 9.2克 | 3.9克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红薯粉条 | 克 | 168千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 1562克 | 爱的红豆菜煎饼热量/卡路里3237千卡 | |||
 热量3237千卡，相当于登山机483分钟消耗的热量...402 | |||||
爱的红豆菜煎饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、红豆粉（100克）、馅料（适量）、韭菜（半斤（最主要的馅，调味必备））、土豆（1小颗）、胡萝卜（50克）、红薯粉条（50克）、鲜豆腐（50克）、青椒（1只）、鸡蛋（1个）、胡椒粉（适量）、孜然粉（适量）、花生油（适量（可代替））、盐（适量）、辣椒粉（适量）、鸡精（5克）
1/7. 先准备菜～韭菜切小段，土豆和胡萝卜打成丝，豆腐和青椒、火腿肠切小块，粉条加热水煮，控干水切成段。加入花生油（或其他油）、胡椒粉、孜然粉、盐，搅拌均匀～
2/7. 和面～普通面粉加入红豆粉（或者绿豆粉、红薯粉，杂粮更营养健康～），加入水，咱们第一次做不要将面和的太稠，不然很快就会在锅里凝固～至无疙瘩为止
3/7. 煎烤机加热，使用刮板将面糊抹成均匀、薄薄的一层～
4/7. 翻面之后，加入搅好的鸡蛋！等鸡蛋成型，便可放入咱们的菜咯！
5/7. 登登登登！菜都铺平，可多放！然后在菜上再铺一层煎饼！
6/7. 煎烤机的盖子也同时加热，至两面均黄脆、菜熟即可！登登登登！和枣庄卖的有啥两样？
7/7. 好吃好吃！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益精气、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
馅料的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、行气理血、解毒等功效；可与基围虾、黄豆芽、豆腐搭配；与虾皮、牛排、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容养颜、补充营养等功效；可与肥牛、豆角、牛里脊搭配；与樱桃番茄、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促消化、润肺祛痰等功效；可与蜂蜜、鲈鱼、羊排搭配；与白酒、辣椒、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爱的红豆菜煎饼热量3237 千卡
- 脂肪140.91 克
- 蛋白质68.339999 克
- 碳水化合物444.59 克
- 钠11226 毫克
- 钙1673 毫克
- 铁37.85 毫克
- 钾2527 毫克