凉拌茼蒿的热量和减肥功效

茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有利小便、清血、清痰等功效；可与粳米、鸡蛋、蜂蜜搭配；与醋、柿子、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有促消化、胃肠胀气、防感冒等功效；可与明虾、小白菜、基围虾搭配；与羊肝、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、排毒清肠、改善肝功能等功效；可与醋、火腿、生菜搭配；与鸡肉、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进食欲、止痒消肿等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、提鲜、消毒等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；