| 葡萄干司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 472克 | 葡萄干司康热量/卡路里1680千卡 | |||
 热量1680千卡，相当于做作业933分钟消耗的热量...108 | |||||
葡萄干司康的做法共10个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、黄油（60克）、鸡蛋（30毫升）、牛奶（60克）、食盐（3克）、酵母（6克）、白砂糖（30克）、葡萄干（蔓越莓）（100克）
1/10. 先把高筋面粉、黄油、食盐混合搓匀。（A）
2/10. 再把鸡蛋、牛奶、酵母、白砂糖混合搅匀。（B）
3/10. 搓匀滴高筋面粉、黄油、食盐。（A）
4/10. 然后把B倒入A中和匀。
5/10. 再倒入洗净沥干滴葡萄干揉匀。
6/10. 揉成圆圆滴小面团。
7/10. 用保鲜膜包严，放进电冰箱过夜。
8/10. 第二天早上从电冰箱里取出来，压扁平均分切8块。
9/10. 在表面刷好鸡蛋液，放入预热至170℃电烤箱，中层，上下火，25分钟左右。
10/10. 好好吃！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、延缓衰老等功效；可与青椒、香椿、小米面搭配；与柿子、雪莲果、菠萝相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治便秘、大便秘结等功效；可与桃、草莓、黑豆搭配；与菠萝、橙、菜花相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、祛除腥膻之味、促进消化等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡萄干司康热量1680 千卡
- 脂肪112.37 克
- 蛋白质32.77 克
- 碳水化合物176.55 克
- 钠38979.9 毫克
- 钙396 毫克
- 铁3.51 毫克
- 钾299 毫克