| 滋补鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 711克 | 滋补鸡汤热量/卡路里1960千卡 | |||

1/5. 准备食材

2/5. 把鸡肉用水冲洗,滴少许料酒浸泡。

3/5. 把枸杞,花生,红枣洗净

4/5. 鸡肉入冷水中煮至开锅,去除泡沫。

5/5. 鸡肉,姜片,红枣,枸杞,花生放入锅中,加足量水,适量盐,开始煮
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、健脾胃、益气等功效;可与薄荷、冬瓜、板栗搭配;与海虾、李子、芹菜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有润肺、补肝、保肝等功效;可与大花蟹、决明子、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治心血管病、保护肝脏、滋养阴血等功效;可与木瓜、鹌鹑、粳米搭配;与胡萝卜、虾、虾皮相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋养调气、止血、和胃等功效;可与苦菊、猪蹄、南瓜子搭配;与黄瓜、秋黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有健胃止呕、促进消化、辟腥臭等功效;可与牛肉、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;