| 超级简单好做的茶叶蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 草果 | 克 | 4千卡 | 56千卡 | 2.90克 | 0克 |
| 桂皮 | 克 | 6千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 盐 | 克 | 59千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 茶叶 | 克 | 43千卡 | 206千卡 | 14.5克 | 4克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酱油 | 克 | 32千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 329克 | 超级简单好做的茶叶蛋热量/卡路里414千卡 | |||
 热量414千卡，相当于踢踏舞86分钟消耗的热量...288 | |||||
超级简单好做的茶叶蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（10个）、八角（4个）、桂皮（3克）、草果（2个）、茶叶（1两）、盐（100克）、酱油（50克）、花椒（10粒）、干辣椒（2个）
1/5. 鸡蛋用水洗净煮熟后放入凉水10分钟。
取出剥皮备用。
2/5. 将茶叶，八角，大料，花椒，桂皮等辅料放入凉水4碗煮开。
再把已经剥好的鸡蛋放入煮好的调料水中，放少许酱油，盐3两左右。腌制1天即可。
3/5. 这是腌制好的茶叶蛋，拼盘，早餐都可以。
营养，美味。
4/5. 摆盘效果图
5/5. 用同样的方法也可以把鸡蛋换成鹌鹑蛋。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、润肺利咽等功效；可与黄豆、茼蒿、牡蛎 搭配；与鹅蛋、地瓜、糖精相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有祛寒湿、健胃、理气止痛等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有温经止痛、散寒止痛、通脉止痛等功效；可与猪肚、蜂蜜、鸡肝搭配；
草果的热量56千卡（每100克）；具有消食化食、燥湿除寒、祛痰截疟等功效；
茶叶的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利小便、消食积、清头目等功效；与鱿鱼板、鱿鱼头、全蛋液相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超级简单好做的茶叶蛋热量414 千卡
- 脂肪42.81 克
- 蛋白质74.76 克
- 碳水化合物361.92 克
- 钠16034.1 毫克
- 钙1415 毫克
- 铁70.45 毫克
- 钾3120 毫克