茄汁意面的热量和减肥功效

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有解热毒、补钙、润燥等功效；可与香芋、南瓜、蕨菜搭配；与北极虾、红螺、菊花相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、预防高血压、清热生津等功效；可与豆腐、芹菜、福寿鱼搭配；与冰棍、土豆、青鱼相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、治疗高血压、防癌等功效；可与猪肝、火腿、牛肉搭配；与蜂蜜、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热解毒、护肤、抗衰老等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、治肝顺胃、除脂美容等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；