| 宫廷枣泥山药糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 705克 | 宫廷枣泥山药糕热量/卡路里1273千卡 | |||

1/7. 先把山药红枣洗干净,上锅大火蒸熟,捏一下软的就

2/7. 趁着蒸山药和红枣的空可以把糯米粉炒熟一下!一定要小火小火小火!别炒糊了,变成米黄色有香味飘出,尝起来香香的不生就行!

3/7. 红枣去皮去核捣成泥。个人觉得红枣隔水蒸,还有山药带皮蒸比煮的或者图方便削皮蒸的好一些

4/7. 山药也捣成泥状,加入少许炒熟的糯米粉和少许牛奶,揉搓均匀,不沾手就可以了

5/7. 开始包啦,我的月饼模被小侄女拿去玩橡皮泥了

6/7. 喜欢的还可以包红豆馅的

7/7. 上锅再蒸大约十分,原谅我的图真的拍的太丑,凑合看吧
铁棍山药的热量55千卡(每100克);具有补脾、健脾益胃、养肺等功效;可与杜仲、葡萄、乌鸡搭配;与南瓜、香蕉、荞麦米相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抑制癌细胞、益智健脑、防治心血管病等功效;可与栗子、鹌鹑、花生搭配;与螃蟹、葱、牛奶相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、止汗、止渴等功效;可与兔肉、香瓜、莲藕搭配;与莲子、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、养颜、润肠等功效;可与草莓、黑豆、甘蔗搭配;与番茄酱、雪莲果、橘子相克,同食可能会引起不适;