| 潮汕虾枣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1166克 | 潮汕虾枣热量/卡路里3191千卡 | |||
1/6. 先将五花肉剁成末,可以多放点肥肉……
2/6. 剥掉虾壳,大只的虾可以切成两半。
3/6. 马蹄去皮,切粒;葱去掉叶子,切末……

4/6. 把所有材料放入盆里,然后加适量盐一起搅拌,搅拌均匀后加入适量面粉,搅拌均匀。

5/6. 拿出腐膜,把馅放入腐膜卷起,没有买到腐膜的可以直接把馅弄成适量大小的球状……

6/6. 把卷好的虾枣切成粒状,然后放入热油锅炸熟。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润燥、止消渴等功效;可与南瓜、山楂、白菜搭配;与香菜、甘草、菱角相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有增强性功能、缓解神经衰弱、补肾壮阳等功效;可与豆苗、丝瓜、西兰花搭配;与茶叶、荷兰豆、果汁相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、预防高血压、治疗高血压等功效;可与菌菇、牛外脊、五花牛肉搭配;与卤豆腐干、嫩豆腐、素肚相克,同食可能会引起不适;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、促进生长发育、降血压等功效;可与海蜇、香菇、核桃搭配;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、益精气、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;