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西红柿牛腩汤

西红柿牛腩汤的热量和减肥功效

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西红柿牛腩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西红柿64千卡16千卡0.7克0.2克
牛腩2123千卡283千卡32.21克9.24克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量1261西红柿牛腩汤热量/卡路里2460千卡
打牌 热量2460千卡,相当于打牌1640分钟消耗的热量...90

西红柿牛腩汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

西红柿(400克)、牛腩(750克)、茄汁黄豆罐头1罐(425克)、葱段(少许)、姜片(2片)、盐(少许)、白糖(少许)、料酒(少许)、味精(少许)
西红柿牛腩汤的做法图解1

1/7. 牛腩凉水下锅加葱段、姜片、料酒煮沸去除血沫,放入高压锅压熟,捞出切小块,保留原汤。
西红柿用热水烫一下去皮,切小块。

西红柿牛腩汤的做法图解2

2/7. 锅内放少许油,放西红柿翻炒。

西红柿牛腩汤的做法图解3

3/7. 西红柿炒成酱

西红柿牛腩汤的做法图解4

4/7. 加入茄汁黄豆罐头炒到充分融合

西红柿牛腩汤的做法图解5

5/7. 加入牛肉原汤大火烧开

西红柿牛腩汤的做法图解6

6/7. 加入切好的牛肉块,大火烧开,加盐、糖、味精,转小火炖10分钟

西红柿牛腩汤的做法图解7

7/7. 美味的西红柿牛腩汤出锅啦

食材功效信息

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增强免疫力、护肤等功效;可与芹菜、黄鱼、山楂搭配;与桂鱼 、河蚌、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;

牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰息风、养血、补血等功效;可与菜花、香菇、南瓜搭配;与栗子、板栗、橘子相克,同食可能会引起不适;

葱段具有滋阴补阳、预防高血压、治疗高血压等功效;

姜片的热量41千卡(每100克);具有镇吐、帮助消化、杀菌等功效;可与海蟹、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、清污解毒、除脂美容等功效;与赤豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西红柿牛腩汤热量2460 千卡
  • 脂肪10.1 克
  • 蛋白质36.67 克
  • 碳水化合物151.55 克
  • 10384.3 毫克
  • 143.7 毫克
  • 7.47 毫克
  • 743 毫克

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