| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 豆沙 | 克 | 494千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 糯米粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 900克 | 南瓜饼热量/卡路里2004千卡 | |||

1/7. 南瓜切厚片蒸熟

2/7. 用勺把南瓜塌碎成泥,加入糯米粉拌匀

3/7. 大麦青叶粉拌糯米粉1:1成图中

4/7. 南瓜面团包入豆沙,揉成团,用牙签压出花纹,用拌入大麦青叶粉面团做瓜把成图

5/7. 锅里放油煎南瓜饼,并加水20ml,盖上锅盖,小火煎,

6/7. 水干,再加水20ml,盖锅盖焖煎,反复3~4次

7/7. 成品图
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、护肝、消炎止痛等功效;可与牛腩、红枣、虾皮搭配;与上海青、鸡肉、木瓜相克,同食可能会引起不适;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有提高免疫力、安神除烦、补充能量等功效;与鲤鱼、羊肝相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、补虚、延年益寿等功效;可与桂花、葡萄、兔肉搭配;与莲子、苹果、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;