| 草莓榴芒千层热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 榴莲 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 总量 | 1258克 | 草莓榴芒千层热量/卡路里3622千卡 | |||
 热量3622千卡，相当于跑步453分钟消耗的热量...480 | |||||
草莓榴芒千层的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3只）、低粉（90克）、白砂糖(面皮)（30克）、黄油（30克）、牛奶（250克）、淡奶油（250克）、砂糖（40克）、装饰用草莓（适量）、芒果（适量）、榴莲（适量）
1/11. 准备好所需材料，草莓洗干净沥干备用，芒果切好备用
2/11. 取一个无水无油的容器，将鸡蛋搅拌均匀
3/11. 加入牛奶继续搅拌
4/11. 加入融化后的黄油搅拌均匀后，晒入低粉。搅拌均匀。面糊过筛后备用。
5/11. 平底锅稍稍加热，不用再加油直接倒入面糊，薄薄一层刚好覆盖平底锅即可，加热到面皮成型马上关火以免焦掉。
6/11. 煎好的面皮放凉，再放在冰箱冷藏备用
7/11. 打发淡奶油，分三次加入白砂糖，打发至羽毛状即可
8/11. 第一层铺上奶油，加入切好的芒果果肉混合
9/11. 第二层铺上奶油和榴莲。如此类推。一层芒果一层榴莲直到用光面皮
10/11. 最后一层铺上切好的草莓，盖上最后一张面皮
11/11. 最后铺上装饰。完成
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与小米、圆生菜、干贝搭配；与牛奶、甲鱼 、田鸡相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、大便秘结、治疗便秘等功效；可与蜂蜜、黑豆、桃搭配；与枣、菜花、巧克力相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、增强体抗力、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 草莓榴芒千层热量3622 千卡
- 脂肪214.82 克
- 蛋白质33.16 克
- 碳水化合物227.07 克
- 钠491.5 毫克
- 钙384 毫克
- 铁4.22 毫克
- 钾1118 毫克