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鹏仔菌汤

鹏仔菌汤的热量和减肥功效

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鹏仔菌汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
14千卡46千卡1.3克0.6克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
竹荪73千卡155千卡17.8克3.1克
蟹味菇33千卡25千卡2.93克0.1克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
油菜39千卡18千卡2.95克0.42克
4千卡59千卡2克0克
总量784鹏仔菌汤热量/卡路里516千卡
看电视 热量516千卡,相当于看电视344分钟消耗的热量...90

鹏仔菌汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

姜(4片)、香菇(3个(大个可以2))、金针菇(3两)、蟹味菇(3两)、竹荪(3个)、橄榄油(适量)、盐(适量)、油菜(1颗)
鹏仔菌汤的做法图解1

1/6. 竹荪温水泡20分钟备用。

鹏仔菌汤的做法图解2

2/6. 将香菇切片,蟹味菇去跟,金针菇去跟,都洗干净放到盆里备用。

鹏仔菌汤的做法图解3

3/6. 用烧开的热水将蘑菇泡上20分钟。

鹏仔菌汤的做法图解4

4/6. 放入水的同时加入姜和葱将水烧开。

鹏仔菌汤的做法图解5

5/6. 将所有菌类放入锅中,加入盐、橄榄油,中炖30分钟,放入油菜,在炖5到10分钟,出锅

鹏仔菌汤的做法图解6

6/6. 菌汤完成,有竹荪提鲜效果明显,没有竹荪也没什么,这么多蘑菇汤的味道也差不到哪去

食材功效信息

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、镇吐、驱寒等功效;可与芥菜、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、延缓衰老、降低胆固醇等功效;可与牛里脊、木耳菜、牛肉搭配;与鹌鹑、基围虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、抗疲劳、抗肿瘤等功效;可与油菜、鸡肉、豆腐搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、提高免疫力、大便秘结等功效;

竹荪的热量155千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有清热利湿、补气养阴、抑制肿瘤等功效;可与鸡腿菇、百合搭配;

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营养信息

  • 鹏仔菌汤热量516 千卡
  • 脂肪104.92 克
  • 蛋白质31.58 克
  • 碳水化合物101.92 克
  • 10292.6 毫克
  • 107 毫克
  • 6.56 毫克
  • 692 毫克

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