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香菇炖鸡

香菇炖鸡的热量和减肥功效

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香菇炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量467香菇炖鸡热量/卡路里1157千卡
划船 热量1157千卡,相当于划船289分钟消耗的热量...240

香菇炖鸡的做法共5个步骤

食材主料/辅料

草鸡(一只)、香菇(四颗)、姜(适量)、红枣(适量)、枸杞(适量)、大葱(适量)、食用油(适量)
香菇炖鸡的做法图解1

1/5. 葱切段,姜切片,将枸杞红枣热水泡开,枣将梗去掉,因为有梗的话汤会很苦。

香菇炖鸡的做法图解2

2/5. 将斩成块的草鸡放入锅中,放入温水,没过鸡块,将姜片,红枣,枸杞,葱段摆在锅中,将切成十字花刀的香菇码在鸡肉上。

香菇炖鸡的做法图解3

3/5. 大火开锅转小火慢炖。加入适量盐,除此之外不用加任何调料。

香菇炖鸡的做法图解4

4/5. 慢火炖一个半小时,炖的时间越长越好吃。

香菇炖鸡的做法图解5

5/5. 吼吼,你精心准备的鸡汤出锅了。搭配一碗白米饭,超级美味。

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、延缓衰老、治疗高血压等功效;可与牛肉酱、毛豆、油菜搭配;与鹌鹑蛋、西红柿、基围虾相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、促进消化、发汗解表等功效;可与牛肉、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有抗癌、滋养阴血、提高免疫力等功效;可与黑木耳、鲤鱼、乌鸡搭配;与牛奶、海蟹、虾皮相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有延缓衰老、养血、延长寿命等功效;可与蚕豆、决明子、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、降低胆固醇、缓疲劳等功效;可与粳米、豆豉、明虾搭配;与大蒜、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇炖鸡热量1157 千卡
  • 脂肪103.1 克
  • 蛋白质22.3 克
  • 碳水化合物153.9 克
  • 279.4 毫克
  • 182 毫克
  • 10.1 毫克
  • 1417 毫克

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