| 绵软香浓的鸡蛋吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 536克 | 绵软香浓的鸡蛋吐司热量/卡路里1660千卡 | |||
 热量1660千卡，相当于拖地板474分钟消耗的热量...210 | |||||
绵软香浓的鸡蛋吐司的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（280克）、鸡蛋（2个（约100）克）、白糖（40克）、黄油（25克）、水（85克）、盐（2克）、酵母（3克）、奶粉（2大勺）
1/8. 除黄油外的所有材料混合在一起，揉成均匀的面团，注意盐和酵母不要直接接触。
2/8. 加入软化的黄油，彻底揉到扩展阶段。
3/8. 放到温暖的地方发酵到两倍大。
4/8. 将发酵好的面团分成三等分揉圆，盖上保鲜膜饧15分钟。
5/8. 取一个饧好的面条，擀成椭圆形，然后把两边折起来，再擀薄一些，从一段卷起来。
6/8. 卷好的面团排列在吐司盒里。
7/8. 放在温暖的地方发酵到模具的8分满，表面刷薄薄一层全蛋液，放入180度预热好的烤箱烤35分钟左右。
8/8. 成品~
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与百合、青椒、菠菜搭配；与柿子、雪莲果、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、润肺生津、调味等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 绵软香浓的鸡蛋吐司热量1660 千卡
- 脂肪131.87 克
- 蛋白质48.06 克
- 碳水化合物235.85 克
- 钠10786.7 毫克
- 钙1953 毫克
- 铁6.65 毫克
- 钾2228 毫克