| 淡奶油布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 418克 | 淡奶油布丁热量/卡路里1722千卡 | |||
 热量1722千卡，相当于吹小号689分钟消耗的热量...150 | |||||
淡奶油布丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（110毫升）、牛奶（90毫升）、蛋黄（2个）、全蛋（1个）、糖粉（25克）
1/8. 将糖粉倒入牛奶中搅拌均匀
2/8. 倒入淡奶油 搅拌均匀
3/8. 将蛋搅打均匀
4/8. 将搅拌好的蛋液倒入搅拌好的淡奶油液中 搅拌均匀
5/8. 搅拌均匀后过筛 一定要过筛这步超重要
6/8. 烤箱提前190度预热 将过好筛的布丁液倒入碗具中
7/8. 烤盘中加入三分之一的温水 烤箱190度烤30分钟到40分钟左右
8/8. 烤好放冰箱(看个人口味哟)
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强体抗力、增强活力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、治疗便秘、大便秘结等功效；可与桃、黑豆、甘蔗搭配；与金针菇、红枣、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与洋葱、茼蒿、香椿搭配；与菠萝、豆浆、田鸡相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、解盐卤毒、润肺生津等功效；
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营养信息
- 淡奶油布丁热量1722 千卡
- 脂肪135.54 克
- 蛋白质34.11 克
- 碳水化合物110.46 克
- 钠570.2 毫克
- 钙388 毫克
- 铁5.09 毫克
- 钾645 毫克