| 牛奶香蕉酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 巧克力酱 | 克 | 310千卡 | 526千卡 | 5.5克 | 34克 |
| 总量 | 512克 | 牛奶香蕉酥饼热量/卡路里1452千卡 | |||
 热量1452千卡，相当于铅球363分钟消耗的热量...240 | |||||
牛奶香蕉酥饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 准备材料，玉米油没有亮相，太大瓶了。
2/10. 将面粉，鸡蛋，奶，混匀，粉类与水状的比例约为2:1类似于家里面条的硬度。
3/10. 将混匀的面团，加入20克的黄油，继续揉。
4/10. 揉至三不沾，面团均匀，揉的过程中，可能有些粘手，不用着急，继续揉就可以了。
5/10. 将面团醒15分钟左右，选择合适大小，开始擀制，尽量薄，才会更好吃。
6/10. 电饼铛内放入玉米油，以及黄油，黄油放的量，根据饼的大小，每次20克左右，单面煎起小泡后，立即翻面煎。
7/10. 煎到底面微黄（此时，可以放鸡蛋，像摊煎饼那样，摊匀，）我没放鸡蛋，怕胖～～然后把香蕉切成片放入。
8/10. 折叠成方形
9/10. 翻过来，再煎一会。煎的过程中，淋入少量玉米油，让饼身煎透，变酥。
10/10. 煎好后，淋上巧克力酱，即可。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治疗便秘、润肠等功效；可与木瓜、黑豆、草莓搭配；与香椿、雪莲果、巧克力相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、延缓衰老等功效；可与羊排、小米、黄豆搭配；与鹅肉、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、疏通血脉、预防便秘等功效；可与芝麻、牛奶、燕麦片搭配；与红薯、香芋、酸奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、养颜、抗衰老等功效；
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营养信息
- 牛奶香蕉酥饼热量1452 千卡
- 脂肪244.24 克
- 蛋白质27.36 克
- 碳水化合物79.96 克
- 钠221.9 毫克
- 钙358 毫克
- 铁4.24 毫克
- 钾646 毫克