| 美味披萨海鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 71千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 1640千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 2012克 | 美味披萨海鲜热量/卡路里4746千卡 | |||

1/24. 准备原材料

2/24. 面粉过筛

3/24. 加入酵母粉

4/24. 加入鸡蛋

5/24. 加入牛奶

6/24. 搅拌均匀,揉成面团

7/24. 放置温暖处发酵至2-3倍大,中间搓个洞,不反弹,代表发酵已 经完成

8/24. 各种原材料切好备用一半洋葱切碎、一半青红椒切碎、一半番茄切碎

9/24. 热锅,放入黄油,融化之后加入洋葱碎

10/24. 加入适量黑胡椒粉调味

11/24. 加入番茄碎

12/24. 加入青红椒碎

13/24. 加入适量番茄酱

14/24. 大火煮开,调至中火慢慢熬煮至黏稠

15/24. 取一半面团,在烤盆里展开,中间bo,两遍厚,用叉子叉下面皮(也可以用专用披萨盘)

16/24. 涂上自制的披萨酱(也可以直接涂抹番茄酱)

17/24. 洒上马苏里拉芝士碎

18/24. 放上培根

19/24. 再洒上芝士碎

20/24. 接着放上洋葱

21/24. 再放上青红椒圈

22/24. 码上虾

23/24. 再放上芝士碎

24/24. 烤箱预热 200度,20分钟即可(这个可以根据自己烤箱的属性具体调整)
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、润肺补肾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与小米面、玉米、韭菜搭配;与豆奶、桔子、消炎片相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、预防便秘、治便秘等功效;可与甘蔗、木瓜、香蕉搭配;与香椿、西兰花、金桔相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有预防心血管疾病、保护牙齿、补钙等功效;与羊骨、羊肉、菠菜相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、消食、健脾等功效;