| 红薯莲藕鸡汤-宝宝版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1108克 | 红薯莲藕鸡汤-宝宝版热量/卡路里1203千卡 | |||

1/5. 鸡肉用热水洗净。锅里加凉水,鸡块放进去。
2/5. 准备葱姜蒜。

3/5. 红薯和藕。藕切片,红薯切滚刀块,防止炖时间长了松散。

4/5. 鸡肉单独炖半个小时,后加入葱姜蒜。继续炖一个小时,放藕和红薯,再炖40分钟,鸡汤就好了。关火后,再放盐调味。这点很重要。宝宝喝,盐不要太多哦。

5/5. 好了。放上葱花点缀。鸡肉都软软的了,闺女的十四颗牙完全可以消化掉。红薯和藕也都吃了不少呢。鸡汤喝了一碗。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、添髓、补虚损等功效;可与茶树菇、松子、栗子搭配;与基围虾、海虾、糯米相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、缓疲劳、预防感冒等功效;可与双孢菇、肩部牛肉、臀部牛肉搭配;与苦苣菜、内脂豆腐、板豆腐相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、帮助消化、解药毒等功效;可与牛肉、牛腩、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、清肠道、排毒清肠等功效;可与五花肉、洋葱、醋搭配;与草菇、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、强肾阳、提高免疫力等功效;可与猪小排、芹菜、牛奶搭配;与鸡肉、梭子蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;