向日葵馒头的热量和减肥功效

1/42. 一、先做南瓜面团：
南瓜洗干净后切片。

2/42. 上锅蒸熟。

3/42. 取100克南瓜。

4/42. 用勺子压烂成泥。

5/42. 加入150克面粉、1.5克酵母。
（南瓜泥水分很大，所以不需要额外加水。）

6/42. 揉成面团，放温暖的地方发酵。

7/42. 二、准备白面团：
将白色面团的主材料全部放入容器混合揉匀。

8/42. 直至揉成光滑的面团。

9/42. 在烤箱中放入一碗热水，将南瓜面团和白面团分别放入烤箱中发酵。

10/42. 将发酵好的白面团充分排气后揉至光滑。

11/42. 目测南瓜面团发酵后的体积至原来体积的2倍大小即可。用手指沾些面粉插进去，如果出现不立即回弹的凹洞就表明面团发酵完成了。

12/42. 发酵好的面团拉开里面如海绵状哦。

13/42. 揉面排气，尽量多揉哈，把空气排干净，这样做出来的馒头才会有劲道哦。

14/42. 将南瓜面团分成40克左右一个的小面团。

15/42. 白色面团分成20克左右一个的小面团。

16/42. 取一个南瓜面团。

17/42. 用手压扁。

18/42. 用擀面棒擀成20-25厘米的圆形。

19/42. 取一个瓶盖，在面皮中心位置扣下去。

20/42. 压出清晰可见的印子。

21/42. 将面皮分成4等份。

22/42. 每份中间再切一刀。

23/42. 再在每刀中间切一刀。

24/42. 然后把两边角对捏起来，就成一个花瓣儿了哦。

25/42. 用同样方法做出其他花瓣。

26/42. 取一个白面团，搓圆。

27/42. 用手压扁。

28/42. 用擀面棒擀成圆形。

29/42. 取南瓜面团，分成2克左右一个的小面团，每6个为一组。

30/42. 将6个小面团分别搓成长条。

31/42. 取3个面条，横向放在白色面皮上面。

32/42. 白色面皮背面用手沾少许水，将黄色面条粘在上面。

33/42. 翻面。

34/42. 再取3个面条，纵向放在白色面皮上面。

35/42. 白色面皮背面用手沾少许水，将黄色面条粘在上面。

36/42. 翻回到正面。

37/42. 放在之前做好的南瓜花朵的中间位置上。

38/42. 牙签沾水后， 沾上黑芝麻做装饰。

39/42. 放入蒸锅中，醒发15-20分钟。

40/42. 大火烧开后转小火蒸15分钟，馒头蒸好后先不要揭盖，焖5分钟后再揭盖子。

41/42. 用芹菜做装饰。