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糯米丸子

糯米丸子的热量和减肥功效

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糯米丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
猪肉馅617千卡227千卡18.22克14.79克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
十三香28千卡348千卡1克8克
总量892糯米丸子热量/卡路里2058千卡
踩水 热量2058千卡,相当于踩水514分钟消耗的热量...240

糯米丸子的做法共12个步骤

食材主料/辅料

糯米(适量)、猪肉馅(适量)、蛋清(一个鸡蛋的)、葱(1颗)、胡萝卜(半个)、酱油(适量)、盐(适量)、十三香(适量)、鸡精(适量)
糯米丸子的做法图解1

1/12. 糯米洗干净用水泡一晚。

糯米丸子的做法图解2

2/12. 将肉馅,胡萝卜细丁,葱花,蛋清,酱油,盐,十三香,鸡精混合。

糯米丸子的做法图解3

3/12. 搅拌好的馅料。

糯米丸子的做法图解4

4/12. 米放盘子里,肉馅团成团。

糯米丸子的做法图解5

5/12. 来回滚,使肉馅周围粘上米。为了加快速度一次多捏些丸子放在米上。

糯米丸子的做法图解6

6/12. 蒸锅底部涂少量油,把做好的丸子摆上,水开后大火蒸20分钟。

糯米丸子的做法图解7

7/12. 蒸好了。

糯米丸子的做法图解8

8/12. 剩下了一个蛋黄做了一个糯米蛋。

糯米丸子的做法图解9

9/12. 留一点米和肉馅混合,装入带蛋黄的鸡蛋里。

糯米丸子的做法图解10

10/12. 八分满。

糯米丸子的做法图解11

11/12. 和丸子一起蒸,也很好吃。

糯米丸子的做法图解12

12/12. 摆盘子里,我是用勺子一个个盛过来的。

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、补脑益智、止虚汗等功效;可与香瓜、桂花、红豆搭配;与鸡胸肉、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润肠胃、润肌肤等功效;可与白萝卜、魔芋、山楂搭配;与羊肝、甲鱼、龟相克,同食可能会引起不适;

蛋清的热量144千卡(每100克);具有护肤、治灼伤、去黑头等功效;可与百合、苋菜、紫菜搭配;与豆奶、红薯、田鸡相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、缓疲劳等功效;可与牛肉、腑肋牛肉、卤牛肉搭配;与豆腐、嫩豆腐、何首乌相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、消食、促消化等功效;可与西瓜、卷心菜、比目鱼搭配;与红枣、杏、醋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糯米丸子热量2058 千卡
  • 脂肪35.49 克
  • 蛋白质59.82 克
  • 碳水化合物220.5 克
  • 16009.9 毫克
  • 221 毫克
  • 16.99 毫克
  • 1041.3 毫克

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