| 冰皮月饼绿豆馅紫薯馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粘米粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 澄粉 | 克 | 94千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 299克 | 冰皮月饼绿豆馅紫薯馅热量/卡路里1008千卡 | |||
 热量1008千卡，相当于操作336分钟消耗的热量...180 | |||||
冰皮月饼绿豆馅紫薯馅的做法共2个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（50克）、粘米粉（50克）、澄粉（30克）、绿豆馅（适量）、紫薯馅（适量）、色拉油（适量）、牛奶（150毫升）
1/2. 糯米粉，粘米粉，澄粉，加糖加牛奶，搅拌均匀，隔水蒸25分钟。
2/2. 模具里刷上薄薄一层色拉油。取一块月饼皮搓圆压扁成皮状，绿豆馅或紫薯馅也搓圆，包在皮里面按压在模具里，放一会，再脱模就ok啦！
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、舒筋活血、延年益寿等功效；可与葡萄、赤小豆、兔肉搭配；与鸡肉、苹果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有聪耳明目、止渴、补中益气等功效；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通便、健脑、祛脂降压等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、润肠、治疗便秘等功效；可与草莓、桃、香蕉搭配；与金桔、香椿、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰皮月饼绿豆馅紫薯馅热量1008 千卡
- 脂肪106.7 克
- 蛋白质31.51 克
- 碳水化合物228.1 克
- 钠44.3 毫克
- 钙286 毫克
- 铁1.93 毫克
- 钾260 毫克