| 干锅虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 843克 | 干锅虾热量/卡路里579千卡 | |||
 热量579千卡，相当于打沙袋96分钟消耗的热量...360 | |||||
干锅虾的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（适量）、洋葱（适量）、尖椒（适量）、土豆（适量）
1/12. 鲜虾去头，挑去虾线
2/12. 用料酒腌制15分钟
3/12. 干辣椒切断，大蒜切片。
4/12. 洋葱切块，辣椒切条。
5/12. 土豆切条
6/12. 掉到料酒，虾裹上淀粉。
7/12. 大虾下油炸5分钟
8/12. 炸好的虾盛出
9/12. 炸土豆条
10/12. 热锅入油，放入老干妈二勺，干辣椒蒜片煸炒。
11/12. 放入辣椒洋葱翻炒
12/12. 放入土豆条及大虾翻炒，最后放入盐、黑胡椒、糖、鸡精、香菜、白芝麻。出锅即可。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有催乳、治疗高血压、补肾壮阳等功效；可与韭菜、藕、丝瓜搭配；与樱桃番茄、西瓜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、提神、促消化等功效；可与鸡蛋、大蒜、羊肉搭配；与黄豆、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒、燃烧脂肪、开胃消食等功效；可与苦瓜、圆白菜、小白菜搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、减肥、降糖降脂等功效；可与醋、牛腩、牛肉搭配；与樱桃番茄、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干锅虾热量579 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物35.14 克
- 钠174.1 毫克
- 钙108 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾912 毫克