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黄焖鸡

黄焖鸡的热量和减肥功效

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黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿肉362千卡181千卡16克10.73克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
14千卡46千卡1.3克0.6克
彩椒20千卡19千卡1.3克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量645黄焖鸡热量/卡路里811千卡
滑水 热量811千卡,相当于滑水135分钟消耗的热量...360

黄焖鸡的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡腿肉(200克)、香菇(5朵)、彩椒(2个)、姜(4片)、干辣椒(2-3根)、白糖(2勺)、料酒(1大勺)、酱油(1勺)、白开水(1杯)、盐(1-2勺)、白胡椒粉(1勺)
黄焖鸡的做法图解1

1/7. 原材料准备

黄焖鸡的做法图解2

2/7. 放油烧热,放入糖,炒至变成黄色,放入鸡块

黄焖鸡的做法图解3

3/7. 放入鸡块,翻炒至金黄,放入料酒,之后放入姜,干辣椒,以及香菇,继续翻炒。(如果是干香菇,那么泡的水可以一并倒入)

黄焖鸡的做法图解4

4/7. 炖15分钟左右,放入盐

黄焖鸡的做法图解5

5/7. 放入白胡椒粉提味

黄焖鸡的做法图解6

6/7. 放入彩椒块,一起再炖5分钟,至彩椒刚熟

黄焖鸡的做法图解7

7/7. 出锅~配上一碗白米饭~开动

食材功效信息

鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、益气、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、提高免疫力、健胃保肝等功效;可与毛豆、荸荠、鳕鱼搭配;与基围虾、鹌鹑蛋、海虾相克,同食可能会引起不适;

彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、促进血液循环、促消化等功效;可与圆白菜、羊排、娃娃菜搭配;与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、帮助消化、解鱼蟹毒等功效;可与慈姑、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、促进血液循环、健胃消食等功效;可与猪肝、白菜、羊肉搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄焖鸡热量811 千卡
  • 脂肪26.05 克
  • 蛋白质54.2 克
  • 碳水化合物282.01 克
  • 16156.9 毫克
  • 466 毫克
  • 35.41 毫克
  • 2471 毫克

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