| 银耳红枣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 363克 | 银耳红枣汤热量/卡路里1117千卡 | |||
 热量1117千卡，相当于叮当舞203分钟消耗的热量...330 | |||||
银耳红枣汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
银耳（1朵 约10克）、红枣（10颗）、枸杞（6颗）、冰糖（适量）
1/6. 选取干银耳一朵，超市买的我这是
2/6. 凉水泡开后撕成小块，大小尽量一样
3/6. 记得泡发后要把银耳下面很黄的去掉，是银耳根
4/6. 红枣对半切开就好
5/6. 银耳泡好从新换凉水，加入红枣和适量的冰糖，大火煮开。注意冰糖不要太多，不甜后期可以再加
6/6. 大火煮开后转小火熬煮1个半小时，整个汤很黏糊的状态，熬煮期间水少了可以加开水 整个银耳很软就可以了。关火前放入几颗枸杞即可
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有嫩肤、和血、补肾等功效；可与山药、猪肉、莲子搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、缓和药性、益智健脑等功效；可与白菜、牛奶、面条搭配；与玄参、海蟹、牛奶相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、保肝、滋补肝肾等功效；可与大闸蟹、决明子、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、生津止渴、补中益气等功效；可与香蕉、梨、莼菜搭配；
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营养信息
- 银耳红枣汤热量1117 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质27.1 克
- 碳水化合物298.5 克
- 钠343.1 毫克
- 钙183 毫克
- 铁13.2 毫克
- 钾2547 毫克