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美式松饼

美式松饼的热量和减肥功效

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美式松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉407千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
黄油222千卡888千卡1.4克98克
细砂糖200千卡400千卡0克0克
泡打粉7千卡178千卡0克0.70克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
4千卡59千卡2克0克
总量382美式松饼热量/卡路里986千卡
健美操 热量986千卡,相当于健美操123分钟消耗的热量...480

美式松饼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(1.5cup)、牛奶(200毫升)、黄油(25克)、鸡蛋(2个)、泡打粉(1tsp)、细砂糖(6tsp多点)、盐(0.5tsp少点)
美式松饼的做法图解1

1/5. 鸡蛋和糖搅匀

美式松饼的做法图解2

2/5. 边加牛奶边搅匀

美式松饼的做法图解3

3/5. 面粉和泡打粉混合后过筛一次,在筛进蛋液,划一字拌匀(不要画圈),再加入隔热融化的黄油,拌匀至至搅拌棒举起可顺滑滴落

4/5. 开小火,画圈下面糊,当面糊出现气泡洞洞3个以上,翻面,煎下一个前用湿毛巾擦一下锅底,免得温度太高,后一个颜色不均

美式松饼的做法图解5

5/5. 最后,淡奶油加糖打发,用作装饰

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、美容养颜、大便秘结等功效;可与香蕉、草莓、桃搭配;与菜花、果汁、西兰花相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与基围虾、黄豆、明虾搭配;与鹅蛋、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;

泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;

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营养信息

  • 美式松饼热量986 千卡
  • 脂肪112.81 克
  • 蛋白质32.17 克
  • 碳水化合物232.42 克
  • 10251.9 毫克
  • 431 毫克
  • 5.68 毫克
  • 296 毫克

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