| 什锦虾仁粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1277克 | 什锦虾仁粥热量/卡路里1075千卡 | |||

1/3. 把各种材料切好:
火腿切丁
香菇切片
菠菜切段
虾仁剥好切段
葱姜切沫

2/3. 放入花生油,然后放入稍肥肉馅炸酥,放入葱姜。
放入虾仁火腿香菇。
倒水。放入米饭。
熬浓稠后放入菠菜。

3/3. 出锅前放入两勺盐一勺鸡精。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通乳、预防高血压、防心肌梗死等功效;可与油菜、豌豆、紫菜搭配;与西红柿、圣女果、芹菜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、提高免疫力、抗癌等功效;可与木耳菜、带鱼、鳕鱼搭配;与鹌鹑、北极虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、增强抗病能力、通肠导便等功效;可与猪肝、胡萝卜、海带搭配;与豌豆、丝瓜、奶酪相克,同食可能会引起不适;
北豆腐的热量81千卡(每100克);具有清热润燥、清热解毒、清肺健肤等功效;可与带鱼、白萝卜、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与大蒜、茄子、蘑菇搭配;与鹌鹑、香菜、菊花相克,同食可能会引起不适;