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牛奶面包

牛奶面包的热量和减肥功效

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牛奶面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉903千卡361千卡12克1.66克
牛奶63千卡42千卡6.81克3.2克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
2千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖235千卡392千卡0.1克0克
总量552牛奶面包热量/卡路里1480千卡
桑拿 热量1480千卡,相当于桑拿370分钟消耗的热量...240

牛奶面包的做法共4个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(250克)、牛奶(150克)、鸡蛋(1个)、酵母(3克)、盐(3克)、白糖(60克)、黄油(20克)
牛奶面包的做法图解1

1/4. 把牛奶,糖,盐,酵母,面粉,鸡蛋放面包机里,开和面程序30分钟,20分钟左右出手套膜了,再加黄油继续和面10分钟。具体时间还要根据面的情况定

牛奶面包的做法图解2

2/4. 和完第一次面以后在和一次面,和两次做出来的面包更松软一些

牛奶面包的做法图解3

3/4. 和完面以后发面,一个半小时左右发酵到两倍大,戳一个洞不回缩,再揉几下,醒几分钟然后在进行二次发酵,还是发酵到两倍大

牛奶面包的做法图解4

4/4. 二次发酵以后烤一下就行了

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、润肠、改善睡眠等功效;可与香蕉、草莓、木瓜搭配;与菠菜、白砂糖、西兰花相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与茼蒿、桂圆、玉米搭配;与地瓜、味精、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、调味、杀菌等功效;与红豆沙、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、滋阴、润肺生津等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛奶面包热量1480 千卡
  • 脂肪112.37 克
  • 蛋白质34.87 克
  • 碳水化合物189.25 克
  • 10254.9 毫克
  • 417 毫克
  • 5.28 毫克
  • 427 毫克

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