| 电饭锅鸡蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 511克 | 电饭锅鸡蛋糕热量/卡路里1346千卡 | |||
1/8. 鸡蛋蛋清蛋黄分离,一样一个碗
2/8. 在蛋黄里加入面粉,一大勺白糖,牛奶,拌匀。
3/8. 在蛋清里加入一点点盐,打发,分三次加入白糖,一次一勺
4/8. 把打发的蛋白和蛋黄拌匀
5/8. 在电饭锅里用纸巾沾上油均匀涂满内胆,把柔顺的蛋糕液倒进去,按下煮饭键。

6/8. 保温后,倒扣出来,切好,装盘

7/8. 再来一张

8/8. 再来个全的
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、益肾、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、解热烦等功效;可与圆生菜、肥牛、百合搭配;与菠萝、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美容养颜、治便秘等功效;可与桃、草莓、香蕉搭配;与菠萝、菜花、金针菇相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、滋阴、和中益肺等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、治肝顺胃、消毒等功效;与红豆沙、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;