鲫鱼豆腐汤的热量和减肥功效

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鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
鲫鱼	克	540千卡	108千卡	17.1克	2.7克
柠檬	克	134千卡	35千卡	1.1克	1.2克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
枸杞	克	83千卡	258千卡	13.9克	1.5克
胡椒粉	克	13千卡	316千卡	6.7克	8.9克
茶油	克	270千卡	899千卡	0克	99.9克
总量	1069克	鲫鱼豆腐汤热量/卡路里1116千卡
热量1116千卡，相当于手工活744分钟消耗的热量...90

鲫鱼豆腐汤的做法共1个步骤

食材主料/辅料

大葱（一根）、生姜（1小个整）、柠檬（1片）、鲫鱼（500克）、鲜豆腐（1大块）、鸡精（若干）、盐（若干）、茶油（若干）、胡椒粉（若干）、枸杞（20粒）

1/1. 1:将鱼双面煎致鱼眼翻白就好
2:将打好结的葱，拍过的姜和柠檬清水下锅煮沸／留出少许葱切葱花备用
3:下鱼入沸水，大火5分钟
4:捞起葱姜柠檬装盘备用，小火10分钟，中火5分钟，大火5分钟
5:下豆腐，小火5分钟
6:下盐，胡椒粉，鸡精入味，关火
7:装汤碗，将鱼捞起，倒入没3分之2鱼身的汤，将柠檬，枸杞，生姜，葱花撒入即可

食材功效信息

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、发汗、预防癌症等功效；可与红枣、兔肉、基围虾搭配；与杨梅、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、镇吐、帮助消化等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津解暑、延缓衰老、健脾等功效；可与蜂蜜、三文鱼、马蹄搭配；与牛蛙、橘子、山楂干相克，同食可能会引起不适；

鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、通乳汁、美容抗皱等功效；可与绿豆芽、西红柿、蘑菇搭配；与火腿、雪里蕻、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促消化、促进消化等功效；

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