| 豆角炒羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 203千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 762克 | 豆角炒羊肉热量/卡路里820千卡 | |||

1/9. 准备材料,豆角切丝,洋葱切碎,羊肉切小片片。

2/9. 热锅冷油中大火爆香花椒粒

3/9. 下干辣椒炒香

4/9. 下羊肉炒出香味

5/9. 加入洋葱炒炒炒

6/9. 加入豆角翻炒几下加一小撮糖提味

7/9. 热水顺着锅边淋入盖锅盖焖煮2-3分钟

8/9. 待豆角熟了加盐加孜然

9/9. 出锅前淋上少许酱油翻炒均匀即可。很下饭哦!
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抵御风寒、补肝明目、生肌健力等功效;可与白果、香菜、豆腐搭配;与百合、何首乌、黄豆酱相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和五脏、健脾胃、抗肿瘤等功效;可与鸡肉、土豆、虾皮搭配;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、温中散寒、杀虫解毒等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、去酒毒、润肺生津等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、调味、止血等功效;与小豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;